Pasirinkite įvairius sūrius:
Rinkitės įvairių rūšių sūrius, kad patiktų skirtingiems skoniams. Įtraukite minkštus, pusiau minkštus, kietus ir mėlynuosius sūrius.Populiarūs pasirinkimai: Brie, Camembert, brandintas čederis, gouda ir mėlynasis pelėsinis sūris.
Papildykite sūrių lėkštę skonio ir tekstūrų įvairove. Derinimui puikiai tinka:

Švieži ir džiovinti vaisiai, tokie kaip vynuogės, figos, obuoliai ar abrikosai.

Migdolai, graikiniai ir pekano riešutai suteiks malonaus traškumo.

Vaisių džemai, medus ar čatniai puikiai išryškina sūrių skonį.

Baguette riekelės, rankų darbo krekeriai ir duonos lazdelės suteiks pagrindo kiekvienam kąsniui.

Patiekimo patarimai:

Išdėliokite skirtingų formų, dydžių ir spalvų sūrius visoje lėkštėje.

Kurdami kompoziciją, laikykitės simetrijos ar vizualios pusiausvyros – tai suteiks estetiškumo.

Palikite pakankamai vietos tarp produktų, kad būtų patogu juos imti.

Eksperimentuokite su sluoksniavimu – taip sukursite įdomesnį ir gilesnį vaizdą.

Nepamirškite tinkamų įrankių kiekvienam sūriui: sūrių peiliukų, mentelių ar šakučių. Tai palengvins serviravimą ir padės išvengti skonių susimaišymo.